Веда Прия Д.Д.
108 вегетарианских блюд
Книга представляет собой сборник рецептов вегетарианских блюд, вполне доступных для домашнего приготовления. Сюда включены рецепты соленых блюд из овощей (рагу, икра, запеченные овощи, овощи с разными вкусными подливами), отдельно – блюда из картофеля, нашего второго хлеба, и даже пироги без муки; подробно рассказывается, как сделать овощные шарики, испечь свой хлеб, в том числе сладкий, а также – как выпечь торт, например, из фасоли или тыквы или приготовить изумительные пирожные, печенье и десерты. Особый подарок от автора – рецепты совершенно необычных сладостей, часть из которых представляет собой национальные кухни.
Книга снабжена полезным справочным материалом – «секретами» того, как можно улучшить качество того блюда, которое мы делаем по одному и тому же рецепту, таблицей мер продуктов, описанием домашнего приготовления топленого масла, йогурта, сыра и пр.
Книга будет интересна и полезна всем, кто хочет поддерживать свое здоровье, кто держит пост, кто придерживается вегетарианской диеты по причинам здоровья или этики.
Издание: М.: Философская книга, 2016 г. – 160 стр.
Спасибо! Будем держать вас в курсе.
Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой обработки персональных данных.